HOT ! 鯵切り白二鋼黒本霞銀座渡利オリジナル ATMAENTERPRISE_COM

※atmaenterprise.com 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
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鯵切り白二鋼黒本霞銀座渡利オリジナル ATMAENTERPRISE_COMの詳細情報

「銀座渡利オリジナル」の鯵切りになります。
銀座渡利または関連店舗である「桜坂渡利」の店主は、YouTuberとしても有名な渡邉哲也（わたなべてつや）さん。YouTubeチャンネル「銀座渡利」を運営し、寿司店「桜坂渡利」を営んでいます。
価格：30,140¥
内容：保証書
【特徴】
小型の魚を捌くことに適していている両刃の包丁です。鯵切り専用包丁ですが、寿司屋の仕込み（海老など）にも使いやすい仕様となっています。。
■刀身が黒い理由
鍛冶屋が鍛えた素地をそのまま残しているため、黒い仕様となっています。黒色は酸化皮膜と呼ばれており、黒い錆で刃身をコーティングしているため、刃物に悪影響を及ぼす赤錆を防ぐ効果があります。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

商品の状態:

新品

配送料の負担:

送料無料

配送の方法:

らくらくメルカリ便

発送元の地域:

東京都

発送までの日数:

2～5日